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1月26日 コラーゲンの日 – その効果は?| 今日は何の日? 気まぐれ366&【健康・美容】調べてみた

time 2016/01/26

お肌

コラーゲンって一時期流行りましたよね。

ご飯もお菓子も飲み物も、やれプルプル、それプルプル。

はたしてコラーゲンって、効果はあるんでしょうか…。

意外と古い?1960年コラーゲンの特許申請

1960年の1月26日、 “ニッピがコラーゲンの可溶化”技術の特許を出願、

その歴史的な発明を記念して、『コラーゲンの日』に認定されました。

出典:コラーゲンの日公式サイト コラーゲンを生んだ研究者

「日本皮革」という会社(現ニッピ)の研究者、西原富雄博士が、水に溶けないとされていたコラーゲンを酵素を用いて溶かすことを発見しました。

せいぜい10年前くらいから騒がれ始めたのかと思いきや、コラーゲンの工業的利用を可能にする技術の特許出願は1960年にされていたのですね。

コラーゲンはお肌にいいのか

コラーゲンといえば、コラーゲン鍋やプルプルのゼリーのような飲料や粉末のサプリといった形で売られていますよね。

思えば正体不明のものをよく食べていたよなぁ。はたして、その実態は?

コラーゲンとはなんだったのか

こういう出典はwikiだと専門的過ぎてわかんなくなっちゃうんだよね。

と思って厚生労働省にしたよ。

出典:コラーゲン | e-ヘルスネット 情報提供 (厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト)

コラーゲン(こらーげん)

皮膚や腱・軟骨などを構成する繊維状のたんぱく質で、人体のたんぱく質全体の約30%を占める。ゼラチンの原料としても知られる。

ふむふむ。たんぱく質の一種なのね。

そしてその文末には衝撃の一文が。

コラーゲンは健康食品として、皮膚の弾力を保ち関節の痛みを和らげるなどとされていますが、その有効性については十分証明されているとはいえません。皮膚に塗布する場合は、おもに保湿剤として機能することになります。

え~。

厚生労働省の見解としてはお肌ケアや関節痛に対する効果は不明なんですね。そして、化粧品などに含まれるコラーゲンは肌に浸透してコラーゲンになる、ということはないようです。

食べたコラーゲンは分解されるのよ

そもそもが、「コラーゲンを食べればコラーゲンが増えるんでは」という思い込みがいけなかった。

コラーゲンはたんぱく質の一種、食べれば他のたんぱく質と同様にアミノ酸(または、それより分子の大きいアミノペプチドというもの)に分解されてしまうわけ。食べればみな同じってことかい・・・。

そしてまた、追い打ちをかけるような事実が。

コラーゲンには、体内で作れない必須アミノ酸のトリプトファンが含まれず、たんぱく質として再合成されない。肌たるみには有効だが、美肌のためには魚や卵など食事でたんぱく質をとろう。

出典:髪や爪にも効果 コラーゲン、そのとり方はNG 日経ヘルス

コラーゲンだけでは体内でたんぱく質(コラーゲン含む)を再構成するのには不十分なの?加えてたんぱく質をとるんなら、コラーゲン、いらなくなーい?どうやら過剰にコラーゲンがちやほやされていただけのようですね。

※「肌たる身には有効だが」というのは2012年時点では、コラーゲンぺプチドが肌を構成するコラーゲンそのものにはならないものの、肌に張りをもたせる周辺組織に働きかけている、という研究結果が出ていたため。現在でもコラーゲンペプチドの有効性をうたったコラーゲン商品は販売されています。

 

「たんぱく質でいいじゃん」=うん、プロテインだね!

せっかくのコラーゲンの日だったのですが、お肌にはプロテインがよさげという結論にいたりそうです。

ですが、今回はあくまでコラーゲンが主役。プロテインについては後日まとめたいと思います。

 

でもコラーゲン頑張ってるのお肌(美容分野)だけじゃないから!

なんだかコラーゲンのいいところを、うまいことまとめられなかったのですが…

コラーゲンは美容の分野だけではなく食品、医薬・医療など、わたしたちの身の回り様々な場面で活用されています。コラーゲンの意外な使われどころとしては、「注射薬の安定剤」、「火傷の被覆剤」、「手術時の癒着防止剤」、「薬のカプセル」、羊腸ではない人工的なソーセージの皮(曲がっていない)がそうです。また、再生医療での可能性も期待されているそうです。頑張れコラーゲン!

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